pommes de terre à la Morteau • La cuisine d'agnès Recette salade froide, Saucisse de morteau


Pommes de terre sautées à la saucisse de Morteau (avec ou sans Cookeo) Les Délices de Mimm

Temps de Préparation. 10 Minutes. Temps de Cuisson. 10 Minutes. Quantité. 1168300. 1 saucisse de Morteau, 1 barquette de lardons fumés 6à 8 pdt épluchées puis coupées en morceaux, un petit oignon rouge coupé , 300ml d'eau. Niveau de difficulté. Facile.


Pommes de terre sautées à la saucisse de Morteau (avec ou sans Cookeo) Les Délices de Mimm

Instructions. Mettre un fond d eau dans la cuve ensuite dans le panier vapeur. mettre les pomme de terre épluchées par dessus la saucisse de morteaux piquer et les tranches de lard. Fermer le cookeo et le mettre en position cuisson rapide pendant 8 min. mélanger a la moutarde et napper une fois cuit! ( moi je prépare mes assiettes et nappe.


Saucisse de Morteau automnale aux marrons et lentilles Recette Alimentation, Saucisse de

1h30min Facile. Faites cuire les pommes de terre sans les peler 20 minutes dans de l'eau salée. Départ eau froide. Faites cuire la saucisse dans une casserole remplie d'eau froide. Portez à.


Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur Recette Saucisses fumées, Pomme de

Préchauffez le four à 220 °C (th.6). Étape 2. Épluchez les pommes de terre et émincez-les en fines rondelles. Placez votre saucisse de Morteau dans un plat à gratin. Recouvrez-la de pommes de terre. Salez et poivrez. Aromatisez avec du romarin. Étape 3. Placez au four 25 min. Quand les pommes de terre commencent à dorer, retirez du.


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La saucisse de Morteau donne un petit goût fumé très agréable aux pommes de terre. Avec de la saucisse de Morteau, j'avais cuisiné des endives et pommes de terre à la saucisse de Morteau, et poitrine fumée, et cette fois avec du lard, un rata Beauceron qui revient régulièrement sur notre table. Temps de préparation : 5 min


Saucisse de Morteau et pomme de terre en salade Saucisse de morteau, Pomme de terre, Recettes

SAUCISSE DE MORTEAU ET SA SAUCE MOUTARDE, une recette de la catégorie Plat principal - divers. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr. tomate la moutarde le vin l'eau sel poivre laurier fermer le "Couvercle verrouillé" posez le varoma dessus avec la morteau non piquée et les pommes-de-terre épluchées et coupées.


Saucisse de Morteau, pommes de terre grenailles truffées et crème de moutarde Saucisse de

600 g Pommes de terre . 1 Carotte . 1 Saucisse de Morteau (350gr environ) 2 pincée Ail en poudre . 1 càc Herbe de Provence . 3 càs Sauce soja salé . 2 càs Huile d'olive . 1 Bouquet garni . 250 ml D'eau


Recette Recette Ragout Pomme De Terre Saucisse De Morteau

Lavez les pommes de terre, coupez-les en tranches d'environ 0,5 cm (sans les peler). Pelez et écrasez la gousse d'ail. Faites fondre 15 g de beurre dans une large sauteuse. Posez-y les pommes.


pommes de terre à la Morteau • La cuisine d'agnès Recette salade froide, Saucisse de morteau

Son goût fumé qui sent bon le terroir, son grain de hachage épais et le savoir-faire qui entoure sa fabrication font le succès de cette saucisse bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée depuis 2010. Côté cuisine, la saucisse de Morteau reconnaissable à sa couleur ambrée et à sa forme, se cuit aussi bien à l'eau qu'au four.


Pommes de terre à la moutarde ancienne La tendresse en cuisine

Faire cuire les saucisses de Morteau dans de l'eau bouillante pendant 15 à 20 mn avec les pommes de terre. Étape 2. Retirer les saucisses et les pommes de terre de l'eau et les laisser refroidir. Étape 3. Une fois froides, couper en rondelles les saucisses. Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles de 0,5 à 1 cm d'épaisseur.


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Ingrédients: 1/2 chou blanc 1 saucisse de Morteau 1 pomme granny-smith 2 c à s de moutarde au moût de raisin ( ou moutarde à l'ancienne) 2 c à s de vinaigre 3 c à s d'huile sel, poivre Préparation : Faire cuire la saucisse 25 à 30 minutes dans de l'eau. Source: Saveur et plaisir


Saucisse de Morteau en cocotte aux légumes Lard, Fes, Cassoulet, Sauce, Marie Claire

Couper en tranche la saucisse et la carotte. En mode dorage, verser l'huile, ajouter les tranches de saucisse l'ail et les herbes de Provence dorer 5min. Puis réserver la saucisse. Toujours en mode dorage. Verser les morceaux de pommes de terre et de carottes. Ajouter la sauce soja ( ou vin blanc) dorer encore 5 min.


Pommes de terres à la saucisse de Morteau AnnikaPanika

Peler et couper les pommes de terre et les oignons en tranches fines. Couper également le saucisson en tranches. Dans une cocotte, légèrement graissée, mettre alternativement des couches de saucisson, d'oignons et de pommes de terre. Saler, poivrer. Couvrir et laisser cuire à feu tout doux pendant 35 min environ.


Saucisse de Morteau Pommes de Terre Nouvelles Les Gourmandises de Sylvie

La recette. 1. Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles un peu épaisses. Si vous utilisez des rattes il vous suffit de les frotter et de les couper en deux. Les placer dans le panier de la Cocotte-Minute ou de l'autocuiseur. 2. Plonger la saucisse de Morteau dans la cocotte et la recouvrir d'eau.


Pommes de terre saucisse de Morteau une recette facile et délicieuse.

Quand la saucisse de Morteau est cuite sortez-la et laissez-la refroidir. Mettez un peu de beurre et d'huile dans le fond d'un plat à gratin. Disposez la moitié des pommes de terre dans le fond et bien étalées partout. Salez, poivrez, ajoutez de la noix de muscade que vous râpez, 100 g de fromage râpé, la moitié du pot de crème et 1.


Recette Saucisse De Morteau Pomme De Terre Cancoillotte

Ajoutez la saucisse de Morteau. Mettre une gousse d'ail entière, les herbes. Passez en mode cuisson sous-pression pendant 12mn. Egouttez et réservez les pommes de terre et la saucisse au chaud. Dans la cuve, faire-chauffer un peu d'huile, ajoutez 2 g d'ail écrasée. Versez les pots de cancoillotte, la crème fraîche, salez et poivrez.